Gruau rapide aux canneberges

Ingrédients :
1 oeuf
1/2 tasse (125 ml) de lait
1/3 tasse (80 ml) de flocons d'avoine à cuisson rapide
2 c. à table (30 ml) de canneberges séchées
2 c. à thé (10 ml) de sirop d'érable ou de cassonade

Préparation :
Battre l'oeuf et le lait à la cuillère dans un plat allant au four micro-ondes.
Ajouter les flocons d'avoine et les canneberges; bien mélanger.
Cuire au micro-ondes 1 minute, à puissance maximale.
Bien mélanger et poursuivre la cuisson 1 minute.
Ajouter le sirop d'érable ou la cassonade et servir immédiatement.

Rendement : 1 portion